300 pâtes de fruits par les CAP 1ère année

Vendredi 11 mars, la classe de 1ère année CAP a produit 300 pâtes de fruits.

Elles seront offertes aux disciples d’Escoffier de la délégation Normandie grand Ouest.

Ils organisent un repas caritatif le samedi 19 mars à Deauville. Tous les bénéfices seront reversés à la Croix rouge.

Le chef Frédéric Mentec (ancien chef des cuisines du Grand Hôtel de Cabourg, gagnant du trophée Masse et du concours international Escoffier) était présent avec les élèves pour les aider dans leur production.

Tous les produits d’épicerie ont été offert par l’entreprise "GOOD ÉPICES » située à Colombelles.

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