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  • La langue portugaise

    21 juin, par Isabelle Caugant

    Avec les femmes de chambres nous avons appris de nombreux mots du vocabulaire professionnel mais aussi des mots de tous les jours.
    Il y a des mots qui ressemblent au français comme « aspirator », « lavar », « hospital »...
    Andgélina : « Souvent lorsqu’on dit »merci« ( »obrigada« ) à une personne, elle nous répond comme en France »de nada« , c’est à dire »de rien« . »
    Mélanie : « Quand on veut savoir combien de chambres il y a à faire, on dit »Quanto quartos ?"
    Nous essayons aussi de comprendre des mots grâce aux devantures de magasins.
    Près de la maison, il y a la « farmacia » et le « cabeleireiros (...)

  • Aujourd’hui, nous avons effectué notre...

    21 juin, par Isabelle Caugant

    Aujourd’hui, nous avons effectué notre dernière journée de stage.
    Nous étions toutes un peu triste de quitter les personnes qui nous ont encadrées pendant ces trois semaines.
    Laureene : « J’étais très émue et aux bord des larmes ».
    Océane et Mathilde : « Nous avons fait une photo de groupe avec toutes les personnes qui travaillent à l’hôtel, cela nous fera un beau souvenir ».
    Sarah : « Les femmes de chambres m’ont toutes embrassée ».

  • Anniversaire au Portugal

    21 juin, par Isabelle Caugant

    Durant le séjour, nous avons fêté les 16 ans de Sarah. Elle a voulu nous confectionner un fondant au chocolat. Excellent !
    Nous lui avons chanté une chanson avant qu’elle souffle ses bougies.
    Mme Caugant et Mr Gripon lui ont offert un cadeau.
    Sarah : « J’étais très surprise et contente de recevoir un parfum de la part des professeurs. On s’est bien amusées. Je me souviendrai de mon anniversaire à Porto . »

  • Mercredi 12 juin, nous sommes allés visiter le...

    14 juin, par Vincent Gripon

    Mercredi 12 juin 2018, nous sommes allés visiter le lycée hôtelier de Porto. Nous avons été chaleureusement accueillis par Monsieur Carvalho le chef des travaux du lycée.
    Deux élèves du lycée nous ont accompagnés lors de cette visite.
    Sarah et Mathilde : « Les locaux sont beaux, il y a une salle d’analyse sensorielle et un grand bar en verre. Nous attendons avec impatience le notre au restaurant. Il sera en bois ».
    Ophélie : « Les élèves étaient tous habillés en costume, c’est strict ».
    « Quand on passait devant les classes, c’était calme ! ».
    Mathilde : « Au restaurant les élèves préparaient une salade de (...)

  • L’autonomie durant le séjour

    12 juin, par Isabelle Caugant

    Le séjour à Porto est l’occasion pour nous de travailler sur l’autonomie :
    les déplacements, les courses, la préparation des repas, la vaisselle, l’entretien de la maison et du linge.
    Toutes les tâches quotidiennes sont réalisées et évaluées à tour de rôle suivant un planning qu’on a établi avant notre départ.
    Ce soir :
    Laureene et Angella (courses)
    Andgélina et Océane (repas)
    Ophélie et Mélanie (vaisselle)
    Sarah et Mathilde (linge)
    Mélanie : “Ça nous apprend à avoir moins besoin de nos parents.”
    Sarah : “C’est bien de nous apprendre à être plus autonome pour se débrouiller plus tard.”
    Andgélina : "On sera (...)

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